太原中北高新區(qū)黨工委委員王志義帶隊(duì)到山西屯匯市場(chǎng)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查

5月22日上午，太原中北高新區(qū)黨工委委員王志義、中北高新分局黨組書記、局長(zhǎng)崔星梅及相關(guān)負(fù)責(zé)人到山西屯匯農(nóng)副產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，開(kāi)展落實(shí)食品安全專項(xiàng)檢查，山西屯匯董事長(zhǎng)張建彪、副總經(jīng)理王晉平陪同。

此次檢查，重點(diǎn)對(duì)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等管理情況，是否銷售假冒偽劣、超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加等行為。嚴(yán)格按照店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，接觸直接入口食品人員有健康證的要求。

督促餐飲店做到加工場(chǎng)所清潔、貯存保管餐飲用具消毒、冷藏冷凍食品安全設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)等，全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。檢查過(guò)程中仔細(xì)查看商品保質(zhì)期、查閱進(jìn)貨出貨臺(tái)賬等，同時(shí)提醒經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)行業(yè)自律意識(shí)，切實(shí)保障市民食品安全。

市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶，既是經(jīng)營(yíng)者又是消費(fèi)者，在檢查過(guò)程中，屯匯市場(chǎng)商戶積極配合，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，積極配合監(jiān)管部門工作，主動(dòng)接受社會(huì)公眾監(jiān)督，對(duì)自己店內(nèi)薄弱地方積極、及時(shí)進(jìn)行整改，保證嚴(yán)防死守食品安全底線。

檢查組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)山西屯匯市場(chǎng)給予高度評(píng)價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)檢查中表?yè)P(yáng)經(jīng)營(yíng)戶較之前有更高的食品安全意識(shí)，作為市場(chǎng)主體責(zé)任監(jiān)管效果 顯著，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，下一步山西屯匯市場(chǎng)繼續(xù)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。