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今年氣溫普遍偏高，到十二月中旬最高溫都在4-5℃，雨雪天氣較少，光照充足，特別適合北方鮮嫩小品種蔬菜生長。再加上現階段多地蔬菜大批量集中上市，短暫性降溫時蔬菜價格會有小幅度上漲，但氣溫回升后，價格也會隨之回落，所以蔬菜整體的價格呈低位運行。比如小白菜、菠菜、香菜、生菜等近期價格基本穩定，只有小幅波動。
 
按照近期及隨后一段時間的供應能力來看，如果不遭遇極端天氣影響，整體蔬菜供應充足的狀態將維持較長時間，價格也相對穩定，難以出現較大的波動。
 
北方蔬菜供應穩定同時，南方蔬菜產量也都處于穩定增長，現山西屯匯市場大量云南蔬菜上市，比如上海青、油麥菜、大利、豆角類等蔬菜供應正逐漸加大。
總的來說，今年冬季氣溫相對較高，蔬菜供應鏈銜接比較順暢，有利于保持蔬菜整體價格平穩運行。