隨著元旦將至，山西屯匯農(nóng)批市場(chǎng)迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季，各類(lèi)果蔬、肉類(lèi)等農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，為市民的節(jié)日餐桌增添了更多選擇。
在屯匯市場(chǎng)的果蔬區(qū)，蔬菜、水果新鮮飽滿，整齊擺放在各個(gè)經(jīng)營(yíng)戶貨位，供應(yīng)充足、品類(lèi)豐富，前來(lái)采購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。為保證節(jié)前市場(chǎng)供應(yīng)充足與穩(wěn)定，山西屯匯市場(chǎng)提前與經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行溝通與協(xié)作，通過(guò)拓寬進(jìn)貨渠道、優(yōu)化物流、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)，不僅從本地采購(gòu)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，還加強(qiáng)與外地供應(yīng)商的合作，確保市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)豐富、上貨量充足，有效應(yīng)對(duì)節(jié)日期間市民需求的激增。
今年入冬氣溫相對(duì)較高，蔬菜整體價(jià)格較往年降低，價(jià)格較穩(wěn)定，元旦期間，山西屯匯各類(lèi)果蔬經(jīng)營(yíng)戶庫(kù)存儲(chǔ)備充足，特別是冬儲(chǔ)菜，如白菜、土豆、大蔥等，不僅價(jià)格親民，而且耐儲(chǔ)存，不僅滿足了市民的日常選購(gòu)需求，也為節(jié)日期間的市場(chǎng)供應(yīng)提供了有力的保障。
在供銷(xiāo)兩旺的市場(chǎng)環(huán)境下，食品安全尤為重要，屯匯市場(chǎng)加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)力度，12月總檢測(cè)數(shù)達(dá)5200批次。通過(guò)增加市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的抽檢頻次和擴(kuò)大檢測(cè)范圍，特別是對(duì)熱銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格農(nóng)產(chǎn)品，屯匯市場(chǎng)按照規(guī)定及時(shí)銷(xiāo)毀，切實(shí)保障市民的食品安全，讓大家買(mǎi)的放心，吃的安心，確保市民度過(guò)一個(gè)歡快、祥和的元旦佳節(jié)。
山西屯匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為確保元旦期間果蔬糧供應(yīng)穩(wěn)定，不脫銷(xiāo)、不斷檔，堅(jiān)持早計(jì)劃、早安排、早儲(chǔ)備，全方位保障食品安全，讓百姓買(mǎi)得放心、吃得安心，共筑安全、健康、和諧的節(jié)日氛圍。