受降雨和換茬影響,部分蔬菜價格呈現上漲趨勢
來源:www.zzhxhz.com 發布時間:2025年08月13日
由于近期我國南北方中高溫天氣持續,有部分地區強降雨,蔬菜供應受到影響,需要外調,導致部分蔬菜收購價格有所抬升。近一周時間,市場整體蔬菜價格在上周的基礎上小幅波動,特別是綠葉菜類。
黃瓜近兩日價格呈現上漲趨勢,相較前兩周是有著較為明顯的漲幅。主要因天氣和黃瓜處于換茬階段有關,后續銜接產能有待提高,待產能提升后價格會緩慢回落。
現市場內有大量菠菜和香菜產地為河北地區,但因河北部分地區有持續降雨天氣,出現水淹現象,菠菜、香菜等蔬菜的產量和采收都受到影響,一定程度上提高了產區的收貨價格。預計短期內北方“七下八上”的雨季特征仍將持續,隨著換茬期結束,價格波動也會逐漸趨于平穩。
受降雨影響,土豆的價格波動的頻率略快一些,市場土豆的底價有所上抬,還有商戶稱白蘿卜價格近期內預計有上漲趨勢。