大雪至，冬季應多食新鮮果蔬，歡迎來屯匯采購！

“小雪封地，大雪封河”。大雪節氣的到來，意味著已經正式進入冬季。冬季氣候寒冷，人體的生理功能處于低谷期，此時適當進補不僅能夠提高機體的免疫力，為來年開春乃至全年健康打下良好物質基礎。

大雪時節是好的“進補”時機，可以適當多吃富含蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，貯存于體內，但需要注意的是不能盲目進補，要根據自身條件，選擇不同食物。

一、大豆——補充蛋白

天氣驟冷，稍有不慎，感冒病菌就會趁機侵襲，因此，一定要注意蛋白質的攝入。大豆具有豐富的蛋白質，每天食用30~50克黃豆、黑豆或青豆，就能為身體補充豐富的蛋白質。

二、蘿卜——下氣消食

大寒時節天氣干燥，如果飲食不當，很容易上火并患口瘡，此時不妨吃點白蘿卜。白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、清潔腸胃等功效，有“賽人參”的美譽，既能增強腸胃之氣、清理內火，又能將體內淤積的毒素、濁氣通過大小便排出去。

三、生姜——驅寒暖胃

俗話說“冬有生姜，不怕風霜。”姜味辛辣，可以在體內產生熱氣，祛除體內的寒氣。所以怕冷的人，可以常喝姜湯來驅寒，預防感冒。

四、梨——止咳化痰

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼、大便燥結癥較為適宜。

五、蘋果——生津解渴

蘋果具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的保護神。蘋果除含有較多的胡蘿卜素、維生素B和維生素C外，還含有較多的鎂，能使皮膚健美、紅潤，具有光澤。

六、白菜——潤腸通便

白菜是大雪養生的最好時蔬。白菜性平、清熱，且無寒無溫，白菜含有豐富的粗纖維和維生素C，能潤腸、促排毒，又刺激腸胃蠕動，利于大便排泄、助消化，對于冬季潤腸通便非常有好處。

冬天室內外空氣干燥，蔬菜水果不可缺少,它們可以幫助補充身體維生素可以預防上火引起的疾病。此外，日常飲用水量也要足夠,不可以覺得自己不渴就不需要補充水分,缺少水份不光身體會生病,皮膚也會變得干燥，沒有光澤。

山西屯匯市場作為太原市一級批發市場，蔬果、糧油銷地覆蓋太原、忻州、朔州、陽泉、呂梁、晉中、陜西周邊等地。每日應季新鮮果蔬供大家選購，冬季不必再屯菜，在屯匯，都能買的到！