草莓自由要實現了嗎?
進入冬季,各地冬草莓陸續上市,往年冬天的高價水果草莓在今冬悄然走入了低價區。近日,據央視財經報道,在草莓種植大省云南,今年草莓產量與去年相比增加30%左右,價格也較去年便宜20%-30%。
產量大漲主要包括兩方面的因素,一是氣候變暖,適合草莓生長;二是入局草莓種植的商家越來越多。
“今年是個暖冬,草莓產量比去年高,價格整體就下來了”“今年草莓降價主要由于氣候較暖,草莓整體掛果率就高,使得價格偏低”草莓種植戶這么說。
據國家氣候中心監測,今年11月全國平均氣溫4.0℃,較常年同期偏高0.6℃,這種天氣最適合草莓生長,草莓成熟時間提前,生長更旺盛。
除氣候原因外,種植草莓的農戶越來越多。草莓對種植環境的要求并不高,在大棚技術較為成熟的前提下,新手種植也能迎來豐收季,于是在農村老家包個大棚種草莓已經成了很多農人的新選擇,同時當地許多本身種植草莓的農戶也在進行擴產。
我國是最大的草莓生產國與消費國,2011-2020年我國草莓產量整體增長,產量從200.9萬噸增長至344.9萬噸,2021年我國草莓產量達到368.25萬噸。近年來草莓生產規模持續擴大,加之今年適宜的氣候,使草莓在近期迎來了供過于求的市場,出現價格滑落。
說草莓降價,為什么我們日常買到的草莓還是那個價呢?目前草莓大幅降價主要集中在上游批發渠道、農貿市場以及電商平臺,傳導到話語權較強的大型連鎖渠道估計還需要一定的時間,春節前后,草莓價格會因為節日的刺激而上漲,所以大家要提前做好心理準備。
又是一年草莓季,山西屯匯大量草莓新鮮上市,質優價廉,除此外,還有柑橘類、香蕉、蘋果等各種新鮮水果,歡迎大家前來采購!